
عرق بیدمشک با طبعی خنک و عطری دلنشین، یکی از بهترین گزینهها برای آرامسازی اعصاب و کاهش استرس روزمره است. این عرق گیاهی همچنین به بهبود کیفیت خواب و کاهش تپش قلب کمک میکند. استفاده منظم از آن میتواند تقویتکننده قلب و تسکیندهنده عطش در روزهای گرم باشد. در این نوشته وب سایت ایران رژیم سعی دارد اطلاعات شما را نسبت به خواص عرق بیدمشک بالا ببرد. همراه ما بمانید.
عرق بیدمشک
عرق بیدمشک سنتی، اسانسی خوشبو از گیاه بیدمشک است که با نام علمی Salix caprea شناخته میشود و در اروپا، غرب و مرکز آسیا بومی است. این گیاه به شکل درختچهای برگریز با ارتفاعی بین ۸ تا ۱۳ متر رشد میکند و در اوایل بهار گلهای ابریشمی نرم و نقرهایرنگ تولید میکند. میوههای آن کوچک و کپسولمانند بوده که دارای موهای پنبهای هستند.
عرق بیدمشک سنتی شامل ترکیبات مهمی مانند ژرانیول، تانن و سالیسین است. این نوشیدنی علاوه بر عطر مطبوع، خواص درمانی فراوانی دارد و از دیرباز در ایران به عنوان طعمدهنده در شربتها کاربرد داشته است. طبیعت این عرق سرد و تر است که در طب سنتی مورد توجه قرار گرفته است.
عرق بیدمشک چیست
تابستانهای گرم و روزهای طولانیاش را تنها میتوان با طراوت یک نوشیدنی خنک دلپذیر کرد؛ مخصوصاً اگر بدانیم این نوشیدنی، گنجینهای ارزشمند از فواید بیشمار است و با رایحه دلانگیزش میتواند چندین مشکل را با یک تیر حل کند. این تیر همان عرق بیدمشک است!
اگر از علاقهمندان به شربتها و نوشیدنیهای خنک تابستانی باشید، احتمالاً با عرق بیدمشک هم آشنایید. عصارهای معطر از گلهای ظریف گیاهی از خانواده بید که علاوه بر عطر مسحورکنندهاش، خواصی بیپایان دارد. بیدمشک از گیاهان جنس Arctium و خانواده گل مروارید است و سنبلههای پَرمانند آن که دارای اسانس خوشبو هستند، در اوایل بهار ظاهر میشوند.
این گیاه بومی شمال آسیا و اروپا است، اما امروزه در ایران نیز بهطور گسترده کشت میشود. بیدمشک دارای برگهایی بزرگ و قلبیشکل و گلهایی به رنگ زرد، صورتی یا بنفش مایل به قرمز است که خارهای آن گاه به لباس یا موی حیوانات میچسبد؛ اتفاقی آشنا برای طبیعتگردان!
املاح و مواد مغذی بیدمشک
سالیسیلات مادهای است که در داروهای مسکن و آسپرین به کار میرود و درخت بیدمشک منبع غنی این ترکیب است. همچنین، بیدمشک دارای فلاونوئیدهایی مانند روتین، کورستین و فنول گلیکوزید بوده و شامل مواد معدنی مهمی همچون مس، روی، کلسیم، منیزیم، پتاسیم، آهن، فسفر، سدیم، سلنیوم، اسیدهای آمینه، اسید سیتریک، اسید فولیک و پروتئین میباشد. علاوه بر این، بیدمشک مقدار قابل توجهی آنتیاکسیدان و کربوهیدرات دارد.
ترکیبات بیدمشک
ویتامین و مواد معدنی مقدار آن در یک ریشه گیاه بید مشک برحسب میلی گرم:
- کلسیم ۶۳.۹۶
- آهن ۱.۲۵
- منیزیم ۵۹.۲۸
- فسفر۷۹.۵۶
- پتاسیم ۴۸۰.۴۸
- ویتامین ب شش ۰.۳۷
- فولات ۳۵.۸۸
- ویتامین کا ۲.۵
بیدمشک در طب سنتی
در طب سنتی و مزاجشناسی، این گیاه به عنوان دارویی موثر برای تقویت قلب، کاهش سردردهای ناشی از گرممزاجی و بند آوردن خونریزیها توصیه میشود. همچنین، به دلیل خاصیت ملین، در درمان اسهال نیز کاربرد دارد.
از دیگر مصارف این گیاه در طب سنتی میتوان به کاهش التهاب، تسکین درد و درمان آسیبهای پوستی جزئی، رفع جوشهای صورت، بهبود زخمها و التیام زگیلهای پوستی اشاره کرد.
عرق این گیاه خواص تببر دارد و دمنوش آن به طور گسترده برای آرامبخشی بیماریهای عصبی، درمان بیخوابی، افسردگی، دردهای عضلانی و روماتیسم مورد استفاده قرار میگیرد.
روش تهیه عرق گیاهی بیدمشک
برای تهیه عرق بیدمشک به روش سنتی از ابزارهایی مانند نی و دیگ مخصوص استفاده میشود. این دیگها معمولاً از سه بخش اصلی تشکیل شدهاند: مخزن اصلی برای جوشاندن آب و گلهای بیدمشک، بخش جمعآوری بخار و مخزن آب سرد.
ابتدا گلهای بیدمشک همراه با آب در مخزن اصلی جوشانده میشوند. سپس روی دیگ با خمیر یا گل رس کاملاً پوشانده میشود تا از خروج بخار جلوگیری شود.
پس از شروع فرآیند تبخیر، بخارهای تولیدشده به سمت بخش خنککننده هدایت میشوند. در این مرحله شعله کمی کاهش مییابد و آب سرد بهطور مداوم روی مخزن خنککننده ریخته میشود تا بخارها بهسرعت تقطیر شوند.
این فرآیند معمولاً بین ۸ تا ۱۲ ساعت طول میکشد. در نهایت، قطرات تقطیرشده از طریق لولهای به ظرف دیگری منتقل میشوند و عصارهای خالص و معطر از بیدمشک بهدست میآید که همان عرق بیدمشک است.
عرق بیدمشک برای چی خوبه
عرق بیدمشک بهعنوان یکی از پرخاصیتترین عرقیات گیاهی، فواید فراوانی برای سلامت بدن دارد. از مهمترین آثار آن میتوان به تقویت قلب و اعصاب، بهبود کارکرد دستگاه گوارش، کاهش اضطراب و استرس، تنظیم سطح قند خون و همچنین خاصیت ضد التهابی اشاره کرد. علاوه بر این، در طب سنتی این عرق برای افزایش قوای جنسی و درمان برخی مشکلات پوستی نیز توصیه شده است.
خواص عرق بیدمشک
درمان کمخونی:
کمخونی یکی از بیماریهای رایج در میان خانمهاست که عمدتاً به دلیل خونریزیهای ماهانه ایجاد میشود. اگر کمخونی درمان نشود، ممکن است باعث ریزش مو، رنگپریدگی و در نهایت بروز بیماریهای جدی و سختدرمان شود.
برای کمک به درمان کمخونی، بهتر است هر روز صبح ناشتا از عرق بیدمشک استفاده کنید. روش مصرف به این صورت است که دو سوم لیوان را با آب و نبات و زعفران پر کرده و سپس یک سوم لیوان عرق بیدمشک خالص به آن اضافه کنید. این نوشیدنی را هر روز صبح ناشتا میل کنید و یک ساعت بعد صبحانه خود را بخورید.
برطرفکننده زگیل:
وجود اسید سالیسیلیک در این گیاه باعث درمان مشکلات پوستی از جمله زخمها، جوشها و زگیلها میشود. به همین دلیل، در طب سنتی مصرف موضعی و استفاده از عرق بیدمشک برای رفع زگیل توصیه شده است.
مقوی قلب و اعصاب
عرق بیدمشک با اثرات آرامشبخش خود به بهبود عملکرد قلب و اعصاب کمک میکند و میتواند اضطراب و تنشهای عصبی را کاهش دهد.
کمک به هضم غذا
این عرق گیاهی با تقویت دستگاه گوارش، نفخ و سوءهاضمه را کاهش داده و فرآیند هضم را آسانتر میکند.
کاهش اضطراب و آرامسازی
خاصیت آرامشبخش بیدمشک باعث کاهش استرسهای روزانه و بهبود کیفیت خواب میشود.
کنترل قند خون
مصرف منظم عرق بیدمشک به متعادلسازی سطح قند خون کمک کرده و برای افراد دیابتی میتواند مفید باشد.
ضد التهاب طبیعی
این عرق خاصیت ضد التهابی داشته و در کاهش التهاب مفاصل و دردهای ناشی از آن موثر است.
تقویت میل جنسی
در متون طب سنتی از عرق بیدمشک بهعنوان محرک قوای جنسی و افزایشدهنده میل جنسی یاد شده است.
کمک به سلامت پوست
بهدلیل خواص ضد التهابی و خنککنندگی، عرق بیدمشک میتواند در بهبود جوشها و مشکلات پوستی نقش داشته باشد.
کاهش تب و سردرد
عرق بیدمشک اثر خنککنندگی دارد و برای پایین آوردن تب و تسکین سردرد کاربرد دارد.
اشتها آور و ملین
این عرق با تحریک اشتها و کمک به حرکات روده، یبوست را بهبود میبخشد.
نکات مهم:
طبیعت عرق بیدمشک سرد و تر است و باید در مصرف آن اعتدال رعایت شود. همچنین افرادی که بیماری خاصی دارند یا داروی خاصی مصرف میکنند، بهتر است پیش از استفاده با پزشک مشورت کنند.
عرق بیدمشک سرد است یا گرم
طبیعت عرق بیدمشک سرد و مرطوب است و به همین دلیل در طب سنتی مصرف آن برای روزهای گرم سال و کاهش حرارت بدن توصیه میشود. این نوشیدنی گیاهی به رفع عطش و پیشگیری از گرمازدگی کمک کرده و برای افرادی با مزاج گرم، گزینهای مناسب به شمار میرود.
طبیعت سرد و مرطوب
عرق بیدمشک در طب سنتی با مزاج سرد و رطوبتی شناخته میشود و اثر خنککنندگی آن میتواند حرارت بدن را تعدیل کند.
مناسب برای گرمای تابستان
با توجه به خاصیت خنککنندگی، این عرق برای کاهش گرمازدگی و رفع احساس تشنگی در فصل تابستان بسیار کاربردی است.
کمک به رفع عطش
نوشیدن عرق بیدمشک بهطور مؤثر از خشکی دهان و عطش زیاد جلوگیری میکند و احساس طراوت به بدن میبخشد.
هشدار مصرف برای مزاج سرد
افرادی که طبع سرد دارند باید در مصرف این عرق احتیاط کنند، زیرا زیادهروی در آن ممکن است باعث بروز سردی مزاج و مشکلات گوارشی شود.
عرق بیدمشک برای قلب
عرق بیدمشک بهدلیل ترکیبات گیاهی ارزشمند خود، میتواند نقش مثبتی در سلامت قلب ایفا کند. این عرق با تقویت عملکرد قلب و عروق، به کاهش فشار خون و تنظیم ضربان قلب کمک میکند. همچنین اثر آرامشبخش آن باعث کاهش استرس و اضطراب شده و بهطور غیرمستقیم سلامت قلب را بهبود میبخشد. البته پیش از مصرف آن، بهویژه برای افرادی با بیماریهای قلبی، مشاوره با پزشک ضروری است.
فواید عرق بیدمشک برای قلب:
تقویت قلب و رگها
ترکیبات موجود در عرق بیدمشک به تقویت عضله قلب و بهبود عملکرد رگهای خونی کمک کرده و سلامت سیستم قلبیعروقی را افزایش میدهد.
کاهش فشار خون
این عرق گیاهی به تعدیل فشار خون کمک میکند و از آسیبهای ناشی از فشار خون بالا بر قلب پیشگیری میکند.
تنظیم ضربان قلب
عرق بیدمشک میتواند در متعادلسازی ضربان قلب مؤثر باشد و تپشهای نامنظم را کاهش دهد.
آرامسازی اعصاب
اثرات آرامبخش بیدمشک باعث کاهش اضطراب و تنش میشود که این امر در کاهش فشار روی قلب بسیار مؤثر است.
بهبود جریان خون
مصرف عرق بیدمشک باعث بهبود گردش خون و اکسیژنرسانی بهتر به قلب و سایر اندامها میشود.
پیشگیری از لختههای خونی
وجود ترکیباتی مانند سالیسیلاتها در این عرق به کاهش خطر تشکیل لخته و سکته قلبی کمک میکند.
توصیههای مصرف:
عرق بیدمشک هرگز نباید جایگزین درمانهای پزشکی شود و باید با احتیاط مصرف گردد. افراد مبتلا به بیماریهای قلبی یا مصرفکنندگان داروهای خاص باید پیش از استفاده، با پزشک مشورت کنند. همچنین زیادهروی در مصرف آن ممکن است با عوارض جانبی همراه باشد، بنابراین رعایت میزان مناسب اهمیت دارد.
عرق بیدمشک تپش قلب را کاهش می دهد
عرق بیدمشک از دیرباز به عنوان یکی از گیاهان دارویی ارزشمند در طب سنتی شناخته شده است که خواص فراوانی برای سلامت قلب و دستگاه عصبی دارد. این عرق گیاهی به طور مؤثری میتواند به تقویت عضله قلب کمک کند و نقش مهمی در تنظیم فشار خون ایفا نماید، بهطوری که مصرف منظم آن میتواند به حفظ تعادل فشار خون و پیشگیری از نوسانات ناگهانی کمک کند.
علاوه بر این، عرق بیدمشک خاصیت آرامشبخشی قابل توجهی دارد و میتواند سیستم عصبی را تقویت کرده و به کاهش اضطراب و استرس روزمره کمک کند. این آرامش اعصاب به نوبه خود موجب کاهش تپشهای ناگهانی قلب شده و در کنترل ضربان قلب نقش موثری ایفا میکند.
با کاهش تپشهای شدید قلب و جلوگیری از حملات پانیک، عرق بیدمشک میتواند به بهبود کیفیت زندگی افرادی که دچار استرس مزمن و مشکلات قلبی عصبی هستند کمک شایانی کند. در نهایت، مصرف این عرق طبیعی علاوه بر تقویت قلب و اعصاب، باعث ایجاد حس آرامش و تعادل در بدن میشود که این اثرات ترکیبی آن را به یکی از بهترین گزینهها برای حمایت از سلامت قلب تبدیل کرده است.
عرق بیدمشک برای کبد چرب
عرق بیدمشک در طب سنتی بهعنوان یک نوشیدنی آرامبخش و پاککننده خون شناخته میشود و باور بر این است که میتواند به بهبود عملکرد بدن، بهویژه کبد، کمک کند. این گیاه دارویی با خواص سمزدایی خود ممکن است بهطور غیرمستقیم در کاهش فشار روی کبد و حمایت از سلامت آن مؤثر باشد.
با این حال، هیچ شواهد علمی قطعی برای اثبات تأثیر مستقیم عرق بیدمشک بر درمان کبد چرب وجود ندارد. برای کنترل این بیماری، اصلاح سبک زندگی، رعایت رژیم غذایی متعادل، کاهش وزن، ورزش منظم و پرهیز از مصرف غذاهای پرچرب و الکل اهمیت زیادی دارد.
مصرف عرق بیدمشک میتواند بهعنوان یک نوشیدنی مکمل در کنار روشهای درمانی استاندارد مفید باشد، اما نباید جایگزین درمان پزشکی شود. افرادی که مشکلات کبدی دارند، بهتر است قبل از مصرف آن با پزشک یا متخصص مشورت کنند.
فواید عرق بیدمشک برای درمان دیابت
خواص هیپوگلیسمی و آنتیاکسیدانی بیدمشک باعث شده تا این گیاه به عنوان یک گزینه مفید برای کاهش سطح قند خون شناخته شود. مصرف بیدمشک میتواند قند خون را کاهش دهد، اما اگر به طور همزمان داروهای دیابت مصرف میکنید، حتماً قبل از استفاده از بیدمشک با پزشک خود درباره احتمال تداخل دارویی مشورت کنید
عوارض احتمالی مصرف بیش از اندازه عرق بیدمشک
مصرف هر نوع عرق گیاهی در صورت افراط و بیتوجهی به تعادل، ممکن است عوارضی برای بدن به همراه داشته باشد و عرق بیدمشک نیز از این قاعده مستثنی نیست. به همین دلیل توصیه میشود هنگام مصرف این عرق گیاهی، میزان مناسب آن را رعایت کنید تا دچار مشکلات جانبی نشوید. برخی از پیامدهای زیادهروی در مصرف عرق بیدمشک عبارتاند از:
- احتمال افت شدید فشار خون
- بروز احساس بیحالی و ضعف عمومی
- اسهال شدید و مکرر
- کاهش بیش از حد ذخایر آهن بدن
- مشکلات گوارشی همچون یبوست و نفخ
- افزایش خطر سقط جنین در دوران بارداری
منع مصرف برای کودکان زیر دو سال
پرهیز از مصرف در صورت ابتلا به بیماریهای گوارشی
احتیاط ویژه در دوران بارداری و شیردهی و مشورت با پزشک قبل از مصرف
تداخلات دارویی بیدمشک
عرق بیدمشک ممکن است با برخی داروها تداخل داشته باشد و به همین دلیل مصرف آن در دوران بارداری و شیردهی توصیه نمیشود. همچنین، بهتر است کودکان زیر دو سال از این عرق استفاده نکنند. افرادی که مشکلات گوارشی دارند نیز باید با احتیاط آن را مصرف کنند.
تداخلات دارویی احتمالی:
داروهای ضدانعقاد خون: عرق بیدمشک ممکن است اثر این داروها را افزایش داده و خطر خونریزی را بالا ببرد.
داروهای ضدافسردگی: برخی داروهای ضدافسردگی ممکن است با عرق بیدمشک تداخل کرده و عوارض جانبی ایجاد کنند.
داروهای دیابت: مصرف همزمان این عرق با داروهای کنترل قند خون میتواند باعث کاهش بیش از حد قند شود.
داروهای ادرارآور (مدر): ترکیب عرق بیدمشک با این داروها ممکن است منجر به کاهش شدید قند خون گردد.
قبل از مصرف عرق بیدمشک اگر داروی خاصی مصرف میکنید، حتماً با پزشک یا داروساز مشورت کنید. افراد دیابتی یا کسانی که مشکلات انعقادی دارند باید با دقت و تحت نظر پزشک از این عرق استفاده کنند. در صورت مشاهده هرگونه واکنش حساسیتی یا عارضه جانبی، مصرف را قطع کرده و به پزشک مراجعه کنید. استفاده از عرق بیدمشک در بارداری و شیردهی توصیه نمیشود و برای کودکان زیر دو سال نیز مناسب نیست.
عرق بیدمشک برای لاغری
عرق بیدمشک به تنهایی عامل مستقیم کاهش وزن نیست و برای رسیدن به نتیجه مطلوب باید همراه با یک برنامه غذایی مناسب و فعالیت بدنی منظم مصرف شود تا سوخت و ساز بدن افزایش یابد. برخی از خواص عرق بیدمشک که میتواند به روند لاغری کمک کند عبارتاند از:
عرق بیدمشک باعث تحریک متابولیسم شده و به سوزاندن کالری بیشتر کمک میکند.
این عرق خاصیت ادرارآوری دارد و به حذف سموم و مایعات اضافی بدن یاری میرساند.
همچنین با اثر ملین، دستگاه گوارش را بهبود میبخشد و از یبوست جلوگیری میکند.
برخی تحقیقات نشان میدهند که عرق بیدمشک میتواند در کنترل اشتها موثر باشد و احساس سیری را افزایش دهد.
برای گرفتن نتایج بهتر در کاهش وزن، استفاده از عرق بیدمشک همراه با قرصهای لاغری و رعایت رژیم غذایی توصیه میشود.
مضرات عرق بیدمشک
عرق بیدمشک یکی از عرقیات طبیعی و ایمن است که بیشتر افراد میتوانند به راحتی از فواید آن بهرهمند شوند. این گیاه حتی در برخی مکملهای گیاهی نیز به کار میرود، اما مصرف آن برای گروههایی خاص توصیه نمیشود:
خانمهای باردار و شیرده تنها با نظر پزشک مجاز به استفاده از عرق بیدمشک هستند.
افرادی که دچار کمآبی بدن هستند نباید از عرق بیدمشک یا دمنوش آن استفاده کنند.
اگرچه گزارشی مبنی بر ضرر بیدمشک برای کودکان وجود ندارد، بهتر است مصرف آن برای کودکان فقط تحت نظر پزشک انجام شود.
کسانی که به گیاهانی مثل گل داوودی یا بابونه حساسیت دارند ممکن است به بیدمشک نیز واکنش آلرژیک نشان دهند، بنابراین بهتر است از مصرف آن خودداری کنند.
از عوارض احتمالی عرق بیدمشک میتوان به نفخ شکم و تشدید کمآبی بدن اشاره کرد. همچنین، این عرق ممکن است با برخی داروها تداخل داشته باشد، بنابراین قبل از مصرف حتماً فهرست داروهای خود را به پزشک اطلاع دهید.
بیدمشک و بارداری
یکی از فواید بیدمشک در زمان بارداری، کاهش تغییرات خلقی و افسردگی مربوط به این دوره است. همچنین این گیاه میتواند به بهبود خواب مادر کمک کرده و یبوست ناشی از افزایش هورمون پروژسترون را کاهش دهد. با این حال، بارداری دورهای حساس است و استفاده از گیاهان دارویی بدون مشورت پزشک ممکن است خطراتی برای مادر و جنین به همراه داشته باشد.
بنابراین، قبل از مصرف هر نوع دمنوش، جوشانده یا عرق گیاهی، حتماً باید با پزشک متخصص مشورت شود. در برخی موارد، مصرف عرق بیدمشک میتواند احتمال زایمان زودرس یا سقط جنین را افزایش دهد. توصیه میشود عرق بیدمشک را تنها پس از سه ماهه اول بارداری و تحت نظر پزشک استفاده کنید. اگر باردار هستید، حتماً قبل از مصرف بیدمشک با پزشک خود مشورت نمایید.
بیدمشک محرک قوای جنسی
این گیاه به عنوان یک داروی طبیعی و محرک جنسی شناخته میشود و در طب سنتی برای بهبود مشکلات جنسی و افزایش میل جنسی توصیه میشود. مصرف عرق بیدمشک میتواند به طور مؤثری برخی اختلالات جنسی را کاهش دهد و به ویژه برای آقایان موجب افزایش تمایل جنسی میشود. به همین دلیل، بیدمشک یکی از گزینههای محبوب گیاهی برای افرادی است که به دنبال تقویت و افزایش میل جنسی خود هستند.
فواید بید مشک برای پوست
گیاه بیدمشک حاوی مادهای به نام کراتولیتیک است که به پاکسازی پوست کمک کرده و سلولهای مرده را از بین میبرد و به ترمیم زخمها و آسیبهای پوستی یاری میرساند. در طب سنتی، استفاده از عرق بیدمشک یا ترکیب آن با آب و استفاده موضعی روی پوست برای درمان منافذ باز پوست توصیه شده است.
سالیسین موجود در عرق بیدمشک با کاهش چربی پوست باعث تنگتر شدن منافذ باز شده و جوشهای سرسیاه و آلودگیهای سطح پوست را پاکسازی میکند. علاوه بر این، خواص سمزدایی کبد و تصفیه خون بیدمشک نیز به سلامت پوست کمک کرده و مانع بروز جوش و آکنه میشود، در نتیجه پوست شما شفافتر و صافتر خواهد شد.
عرق بیدمشک را کی بخوریم
بهترین زمان مصرف عرق بیدمشک معمولاً صبح ناشتا یا عصرها قبل از خواب است تا اثر آرامبخشی و تقویتکنندگی قلب آن بیشتر شود. نوشیدن این عرق گیاهی در روزهای گرم سال میتواند عطش و حرارت بدن را کاهش دهد و احساس خنکی ایجاد کند. همچنین اگر دچار اضطراب یا بیخوابی هستید، مصرف یک لیوان عرق بیدمشک قبل از خواب میتواند به آرامش ذهن و بهبود کیفیت خواب کمک کند.
⏬مقالات پیشنهادی⏬